Resep Kue Manja Krim Pandan

Resep Kue Manja Krim Pandan - Halo para pembaca, kali ini kita akan membahas cara membuat Kue Manja Krim Pandan. Jika kamu ingin sedikit berkreasi, pasti nemu resepresep kue yang nggak biasa. Salah satunya kue manja krim pandan ini.

Bahan-bahan:

•  150 Gram terigu segitiga
•  250 ml air 
•  2 sdm susu bubuk 
•  1 sdm gula pasir
•  1 sdm minyak
•  1 sdt baking powder
•  1/4 sdt baking soda
•  1/2 sdt garam halus
•  1 telur utuh
•  1/2 sdr vanili

Cara membuatnya:

1.  Ambil wadah gunakan whisker aduk telur gula vanili aduk rata sampai gula larut kemudian tambahkan terigu garam dan baking powder, aduk rata sambil masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
2.  Tambahkan minyak dan baking soda aduk rata diamkan 10 menit tutup dng kain
3.  Panaskan teflon dengan api kecil olesi minyak tipis kemudian lap kering (sekali saja ya diawal, selanjutnya tidak perlu dioles lagi)
4.  Aduk rata adonan kemudian masak di atas teflon persendok makan masak sampai permukaan berlubang lalu tutup beberapa detik hingga atasnya tidak basah
5.  Angkat rekatkan kedua ujung dan semprotkan krim keju dari kedua sisi ujungnya.

Krim pandan:

•  200 ml susu cair plain
•  20 gr tepung maizena
•  20 gr santan kara
•  1 butir kuning telur
•  35 gr gula pasir
•  1/4 sdt vanili cair
•  1 tetes pasta pandan

Cara membuatnya:

1.  Campur susu cair dan tpg maizena aduk rata
2.  Gunakan whisker campur kuning telur, gula, santan, pasta pandan dan vanili hingga rata, masukkan larutan susu dan maizena tadi
3.  Masak dng api kecil hingga meletup, angkat biarkan dingin/hangat, siap digunakan.

Sekian dulu mengenai resep dan cara membuat Kue Manja Krim Pandan, semoga bermanfaat buat para pembaca. Terus ikuti update selanjutnya dengan lebih banyak resep dan cara membuat makanan modern lainnya. TerimaKasih.

Share this post