Resep Molen Pisang
Resep Molen Pisang - Halo para pembaca, kali ini kita akan membahas cara membuat Molen Pisang. Molen pisang tentunya bukan yang baru lagi dikalangan masyarakat luas. Meski demikian orang tak pernah bosan memakannya.
Bahan-bahan:
5 buah Pisang nangka /sesuai selera (sy pisang gepok ngk kukus lg krn udh mateng / lembut) dikukus sampai matang. Potong memanjang 1 buah pisang menjadi 4 bagian. Sisihkan (hasil 20 potong).Bahan kulit:
- 500 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gulpas
- 100 gr margarin
- 60 ml minyak goreng
- 170 ml air
Cara membuatnya:
- Panaskan margarin dan minyak sampai larut dan margarin mencair.
- Dalam keadaan panas, tuang ke terigu yang sudah dicampur garam dan gulpas, aduk rata lalu tambahkan air, aduk rata kembali. Diamkan selama 15 menit.
- Bagi adonan menjadi 20 bagian, giling tipis memanjang tiap bagiannya, lilitkan pada pisang yang sudah dikukus tadi. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Goreng dlm minyak panas, api kecil sampai kekuningan.
Sekian dulu mengenai resep dan cara membuat Molen Pisang, semoga bermanfaat buat para pembaca. Terus ikuti update selanjutnya dengan lebih banyak resep dan cara membuat makanan modern lainnya. TerimaKasih.
0 Response to "Resep Molen Pisang"
Posting Komentar