Resep Bolu Gulung Pelangi Mini

Resep Bolu Gulung Pelangi Mini - Halo para pembaca, kali ini kita akan membahas cara membuat Bolu Gulung Pelangi Mini, kue yang satu ini sangat enak untuk dilihat karena warnanya yang indah seperti pelangi. Anak-anak sangat suka kue yang satu ini. Selain bentuknya yang enak, rasanya juga tidak diragukan lagi lho.

Bahan-bahan:

• 4 telur
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdm emulsifer
• 125 gr terigu
• 25 gr (1 sachet) susu bubuk dancow
• 160 ml minyak
• Filling: buttercream & Strawberry jam (optional)

Cara membuat:

1. Mixer kecepatan tinggi telur, gula, emulsifer sampai mengembang kental berjejak.
2. Kecilkan mixer masukkan terigu, susu hingga tercampur rata, terakhir masukkan minyak.
3. Bagi adonan sesuai warna.
4. Kukus warna pertama 5 menit (kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dulu).
5. Timpa dengan warna kedua, kukus lagi 5 menit sampai warna terakhir kukus 15 menit.
6. Angkat, tunggu hangat-hangat keluarkan dari loyang.
7. Tunggu agak dingin baru dipotong-potong.

Sekian dulu mengenai resep dan cara membuat Bolu Gulung Pelangi Mini, semoga bermanfaat buat para pembaca. Terus ikuti update selanjutnya dengan lebih banyak resep dan cara membuat makanan modern lainnya. TerimaKasih.

Share this post